配料表:
详细做法:
STEP1、⒈两小盒软包装椰浆倒入锅中,用一个用完的软包装接一盒水加入锅中就是正好的
STEP2、量了,小火加热。很快,椰奶的香味就出来了
STEP3、⒉加入切成小小片的小洋葱,(大概10个小洋葱就够了),两根切好的香茅草,切香
STEP4、茅草的时候要注意,一定要菱形的切,只用香茅草的根部就可以。椰浆煮洋葱和香
STEP5、茅草,不一会屋子里就香的不得了了,与此同时,放入几片切好的南姜
STEP6、⒊接下来就是把切成小块的鸡上腿肉慢慢放入锅中,不用急于搅拌,让它自己熟起来
STEP7、之后在轻轻搅拌几下,放半勺盐
STEP8、⒋等到鸡肉差不多的时候,加入切成小小块的西红柿和蘑菇
STEP9、⒌最后的最后,绿色的小葱香菜洒上去
STEP10、⒍在准备盛入汤的碗里按照喜欢的口味挑好鱼露和青柠檬,我一般是两勺鱼露,三个青
STEP11、柠檬,在依据个人喜好放入切小段的朝天椒。锅里的汤就可以入碗啦