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热菜家常菜

蟹味菇玉米排骨汤

配料表:

  • 排骨
  • 五米 (适量)
  • 蟹味菇 (少许)
  • 小油菜 (少许)
  • 枸杞 (少许)
  • 生姜 (少许)

详细做法:

STEP1、锅中放入冷水和排骨,大火煮开,待有很多浮沫后捞出排骨,用温水冲洗干净备用

STEP2玉米洗净切段;蟹味菇洗净分成小朵;小油菜洗净备用;生姜洗净切片

STEP3、锅中放入适量清水,加入焯过水的排骨、洗净的玉米段和生姜片,大火煮开后转小火焖煮1个半小时

STEP4、然后再加入蟹味菇和枸杞继续小火煮半个小时

STEP5、最好加入小油菜煮两分钟,调入少许盐即可


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