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热菜家常菜

蟹味菇汤通心粉

假如口味清淡可以不放花椒,早餐还是简单快捷点好。米粉替代通心粉也ok。

配料表:

  • 通心粉(二人分量) (100g)
  • 猪五花 (50g)
  • 蟹味菇 (100g)
  • 蒜 (4瓣)
  • 花椒 (7粒)
  • 姜片 (5片)

详细做法:

STEP1通心粉用水泡开,一般晚上泡早上用超方便

STEP2、热锅,下油把花椒、蒜、姜炸香,下肉翻炒片刻,下蟹味菇同翻炒3分钟,倒水没过材料就行,煮至水开

STEP3、最后把通心粉蟹味菇汤里煮35分钟,下盐和鸡精,完成


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