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热菜家常菜

牛蹄筋明虾煲

配料表:

  • 明虾 (1斤半)
  • 牛蹄筋 (半斤)
  • 玉米、土豆、茄子、包菜 (随意)
  • 黑木耳 (适量)
  • 面筋、年糕 (随意)
  • 蚝油、生抽、老干妈 (适量)

详细做法:

STEP1、先把不易熟的菜蒸熟。锅内入油,放入除明虾外所有的菜进行煸炒后倒入水煮沸。再放入生抽、老干妈、蚝油煮一会后,放入明虾

牛蹄筋明虾煲

STEP2、可根据自己喜好放香菜,放葱。

牛蹄筋明虾煲

STEP3、煮太多了,用电饭锅装的菜。

牛蹄筋明虾煲

STEP4、味道甚好!

牛蹄筋明虾煲


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