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秋天适合的南北杏海底椰雪梨干煲瘦肉

2022-03-19 10:41:07

1.真的不要懒,烧开水后把猪肉去浮沫,要不汤超多油,也多削削。2.南北杏、雪梨干、海底椰、无花果干方便储存,家庭必备,煲汤可以有!3.下火外,加块橘子皮干(即这边说的果皮或陈皮)更正气!

配料表:

  • 海底椰 (十来片)
  • 南北杏 (30-40颗)
  • 雪梨干(新鲜雪梨) (约一个的分量)
  • 猪肉(有一点点肥肉更好,不用放油) (150-200克)
  • 水(一家三口的算) (四碗水)

详细做法:

STEP1、材料准备:雪梨干和雪梨功效相同,但雪梨干更好储存。(下图为雪梨干)

秋天适合的南北杏海底椰雪梨干煲瘦肉

STEP2、南北杏没有特别说多少克,反正大学三四十颗就行。

秋天适合的南北杏海底椰雪梨干煲瘦肉

STEP3、基本不用泡发,把材料和水都放锅里,按煲汤键就行。不过建议猪肉煮开水放进去先去一下浮沫,等下让大家看看不泡发油腻腻的效果。

秋天适合的南北杏海底椰雪梨干煲瘦肉

STEP4、这个是没有去浮沫的效果,油特别多,而且好多肉沫浮在汤里。另外,勺子上的就是雪梨干,煲汤后就是一般雪梨切片无异,所以能买新鲜的雪梨就买来煲,不行,雪梨干真的好储存。

秋天适合的南北杏海底椰雪梨干煲瘦肉

STEP5、成品!一个词形容:清润!

秋天适合的南北杏海底椰雪梨干煲瘦肉


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