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热菜家常菜

紫菜虾米鱼丸汤

虾米有咸味,盐要适量少放

配料表:

  • 手工鱼丸(下厨房市集搜索锦和甲有售) (150g)
  • 紫菜 (2片)
  • 虾米 (1两)
  • 油、盐 (适量)

详细做法:

STEP1、手工鱼丸彻底解冻并沥干水分

紫菜虾米鱼丸汤

STEP2、虾米洗净备用

紫菜虾米鱼丸汤

STEP3、紫菜洗净浸泡5分钟

紫菜虾米鱼丸汤

STEP4、锅中放水大火烧开后依次放入紫菜、虾米及手工鱼丸

紫菜虾米鱼丸汤

STEP5、待水开翻滚3分钟即可出锅装盘

紫菜虾米鱼丸汤


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