配料表:
详细做法:
STEP1、面粉用喷水壶,把面粉喷湿,用筷子搅成面絮状,一定要把干粉搅匀。
STEP2、锅里放入水,根据自己家情况。
STEP3、水快开的时候,放入适量的浓缩鸡汁,没有鸡汁可放入鸡精。
STEP4、一个鸡蛋打散
STEP5、青萝卜擦成丝,我放的半个。
STEP6、水开后,让汤多翻滚一会。
STEP7、把搅好的棉絮,放入锅里,用勺子搅一下。
STEP8、面汤开锅后,把打散的鸡蛋,用勺子飞成鸡蛋花。
STEP9、鸡蛋花飘上来后,放入萝卜丝。搅拌一下
STEP10、放入鸡肉丝,放入适量盐。焖三分钟出锅即可。
STEP11、来上一碗
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