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家常三文鱼头煲

配料表:

  • 盐 (克)
  • 料酒 (勺)
  • 小葱 (根)
  • 姜 (片)
  • 三文鱼头 (1只个)
  • 洋葱 (1个)
  • 香菜 (根)

详细做法:

STEP1、备料,处理好

家常三文鱼头煲

STEP2、切块,用姜和料酒腌制

家常三文鱼头煲

STEP3、将备料与三文鱼头充分搅拌,放冰箱30分钟冷藏,加油煎至两面金黄即可

家常三文鱼头煲

STEP4、重点到了,用洋葱切丝铺满锅底,锅周围铺满香菜,加入酱油、蚝油、砂糖调拌的汁,小火慢煮5-8分钟即可。

家常三文鱼头煲

STEP5、出桌

家常三文鱼头煲


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