STEP1、金昌鱼干侵泡30分钟

STEP2、香菇一把，泡开

STEP3、五花肉切块下锅

STEP4、加入香菇，葱姜蒜翻炒，出锅备用

STEP5、金昌鱼干下锅小火煎3分钟

STEP6、依次将五花肉，金昌鱼干放入砂锅

STEP7、调酱汁，2勺生抽，1勺耗油，一点白糖，半碗清水。调匀！倒数砂锅内！

STEP8、小火闷20分钟！