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热菜家常菜

鸡汤面筋塞肉

配料表:

  • 猪肉馅 (克)
  • 姜末 (克)
  • 老抽 (半勺)
  • 生抽 (1勺)
  • 料酒 (2勺)
  • 盐 (适量)
  • 小葱 (1根)
  • 马蹄(荸荠) (3个)

详细做法:

STEP1、1袋面筋球

鸡汤面筋塞肉

STEP2、3个荸荠

鸡汤面筋塞肉

STEP3、葱姜荸荠切成沫

鸡汤面筋塞肉

STEP4、肉馅

鸡汤面筋塞肉

STEP5、葱姜荸荠香菜沫肉馅生抽老抽料酒盐适量搅拌

鸡汤面筋塞肉

STEP6、放在结实的袋子里摔打一下

鸡汤面筋塞肉

STEP7、上劲儿.备用.

鸡汤面筋塞肉

STEP8、用手指在面筋球里搅一下

鸡汤面筋塞肉

STEP9、两肉馅塞进面筋球

鸡汤面筋塞肉

STEP10、炖了三个鸡腿为了要鸡汤.正好熟了

鸡汤面筋塞肉

STEP11鸡汤里生抽.耗油适量.下面金属,煮20分钟

鸡汤面筋塞肉

STEP12、就可以咯.吃着有点像混沌

鸡汤面筋塞肉


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