STEP1、一大碗水煮开，下木鱼花，过滤掉木鱼花，留汤备用。

STEP2、昆布冷水下锅煮开，洗净备用。

STEP3、鲈鱼取肉，姜葱腌制。

STEP4、剩下的鱼骨熬汤。

STEP5、芝麻菜烫熟。

STEP6、连藕切薄片炸制金黄。

STEP7、昆布上放鱼肉上汽蒸熟。

STEP8、装盘即可。