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热菜家常菜

萝卜蟹肉煲

2022-03-19 10:41:07

配料表:

  • 萝卜
  • 蟹肉
  • 肉丸
  • 火腿肠
  • 青蒜
  • 蒜头

详细做法:

STEP1、将蟹常温下解冻

STEP2、火腿肠切丝,鱼丸改小,萝卜搓成丝

STEP3、砂锅中坐油见热,将姜丝蒜粒爆香

STEP4、倒入萝卜丝稍翻炒,倒入没过萝卜丝的上汤,煮滚,关小火盖上盖子焖5分钟

STEP5、倒入火腿肠肉丸煮滚,加盐调味

STEP6、倒入蟹肉,盖上盖子,再焖5分钟开锅后撒上青蒜粒即可


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