热菜家常菜
羊肉煲高压锅快手版
配料表：
- 羊肉 （1斤）
- 姜 （10来片）
- 八角 （1~2个）
- 香叶 （1片）
- 酱油 （1~2勺）
- 料酒 （1小勺）
- 萝卜 （半根）
详细做法：
STEP1、少油，姜切丝和八角香叶下锅炒香
STEP2、羊肉洗净晾干，下锅把血水炒出
STEP3、下料酒去腥，酱油染色，翻炒12分钟。加热水淹过肉，再整锅导入高压锅，大叫5分钟20分钟
STEP4、放入萝卜再开火叫34分钟，最后盐味精稍做调整，撒上小葱香菜（可不放）一份喷香四溢的羊肉煲就完成了
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