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热菜家常菜

板栗鸡汤

配料表:

  • 板栗 (250克)
  • 鸡腿连鸡爪 (1只)
  • 鸡翅 (1只)
  • 胡萝卜 (1/8根)
  • 红枣 (3颗)
  • 枸杞 (几粒)
  • 冬虫 (2只)
  • 部分清补凉食材 (2片)
  • 姜片 (5片)
  • 米酒 (少许)
  • 盐 (适量)
  • 鸡精 (少许调鲜)

详细做法:

STEP1、鸡肉切块

板栗鸡汤

STEP2板栗去壳

板栗鸡汤

STEP3、胡萝卜、红枣、枸杞和部分清补凉食材2片

板栗鸡汤

STEP4、放入姜片,少许米酒,电压力锅煮25分钟以上,喜欢喝汤的可以放多些水,还可以放点鸡精调鲜。

板栗鸡汤

STEP5、开盖放盐调味

板栗鸡汤


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