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热菜家常菜

熬猪油

2022-03-19 10:41:07

配料表:

  • 猪板油 (500)
  • 水 (100克)
  • 花椒 (10粒)
  • 盐 (适量)

详细做法:

STEP1、猪板油洗净切成小块

熬猪油

STEP2、1.锅中倒入清水烧开。2.放入猪板油大火烧开。3.烧去水份,放入花椒。4.转小火慢慢熬出油。

熬猪油

STEP3、小火-慢慢熬至猪板油成金黄色就好了!

熬猪油

STEP4、用过滤网过滤出的猪油,加入少量盐搅化。

熬猪油

STEP5、白白的猪板油变油渣啦!

熬猪油

STEP6、待油自然凉后,倒入干净的容器里,变成了白色的固体,放入冰箱冷藏保存。(烧青莱时,放入一小勺猪油,瞬间美味哦)

熬猪油


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