STEP1、准备食材鸡胸肉250g小葱3根姜3片莲藕四分之一个鸡蛋1个

STEP2、鸡胸肉，莲藕，葱姜都切丁，鸡蛋打进去放1勺料酒1勺蚝油1勺淀粉少许盐少许食用油少许胡椒粉然后放入料理机打成细腻的肉泥

STEP3、准备1只盘子，底部抹一层油，把打成泥的鸡肉盛到盘子里用勺子摊开起锅烧水，水开后放锅里蒸10分钟即成“白酥鸡”你看它又白又嫩，“白酥鸡”这个名字简直神仙了蒸熟了尝一口真真真的很好吃，又香又嫩到了这里，直接吃也可！但我还是喜欢喝点汤，毕竟天冷了哇用刀在盘子里把“白酥鸡”划成小块备用

STEP4、呐，锅里放一点油，葱花爆香放一只切好的西红柿炒出水放少许盐，白胡椒粉烧开后把青菜，白酥鸡”倒进锅里煮1分钟鸡精调味出锅咯再bb一句，太太太鲜辽我先吃为敬减脂的夜晚也吃的毫无心理负担