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莲藕猪肉汤面

前段时间,思妈发起了一个小小的问卷调查。通过调查发现姐妹们特别需要一些功能性的食谱,比如如何预防宝宝贫血,怎样吃更补钙?思妈已经把这些食谱整理好,进入公众号“宝宝营养辅食”就可以查看啦!

配料表:

  • 猪肉 (30克)
  • 莲藕 (50克)
  • 黄瓜 (30克)
  • 果蔬贝壳面 (35克)
  • 白芝麻猪肝粉 (适量)

详细做法:

STEP1、准备食材:猪肉30克、莲藕50克、黄瓜30克、果蔬贝壳面25克、白芝麻猪肝粉适量。

莲藕猪肉汤面

STEP2猪肉清洗干净切小块,放入冷水中,切上2片姜去腥。

莲藕猪肉汤面

STEP3、看,煮开后,边上漂浮的就是血沫,这样猪肉的腥味就会好很多哦

莲藕猪肉汤面

STEP4莲藕去皮,清洗干净,切小块。

莲藕猪肉汤面

STEP5、黄瓜去皮切成小丁。

莲藕猪肉汤面

STEP6、焯好的猪肉捞出稍微放凉,倒入搅拌机的搅拌杯中,再倒入莲藕丁。

莲藕猪肉汤面

STEP7、倒入250克的清水。

莲藕猪肉汤面

STEP8、启动搅拌机,搅拌成莲藕猪肉汁。

莲藕猪肉汤面

STEP9、把搅打好的莲藕猪肉汁倒入锅中,大火开煮。

莲藕猪肉汤面

STEP10、煮开后,就下入果蔬贝壳面。中小火煮,煮10分钟,让面和汤汁充分融合。

莲藕猪肉汤面

STEP11、最后再倒入黄瓜丁。

莲藕猪肉汤面

STEP12、搅拌搅拌,煮熟就可以出锅了

莲藕猪肉汤面

STEP13、盛上一碗,撒上些白芝麻猪肝粉,就可以开动了入口爽滑,味道稍微带着点清香,比单纯的清水煮面,好吃太多了

莲藕猪肉汤面


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