STEP1、这里大概是300g左右的猪肉泥

STEP2、加入盐，老抽，料酒，一点胡椒粉腌制。腌制15分钟。如果想要肉嫩一些，加一点点生粉

STEP3、分装

STEP4、我这里做了三份

STEP5、在碗里加水，加一个生鸡蛋，放入米饭上和米饭一起煮。我实验楼了一下，如果是蒸锅的话，大概是20分钟左右。

STEP6、给汤调味，根据自己口味添加哟

STEP7、成品

STEP8、汤拌饭绝了。喜欢香葱的可以加一丢丢