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热菜家常菜

秋冬滋润雪梨瘦肉汤

先倒入雪梨是为了炖出雪梨的味道,后加入猪肉不用炖太久,不然瘦肉会炖得很柴!不过如果单是喝汤的话可以所有材料一起倒入锅中炖煮

配料表:

  • 瘦肉 (200克)
  • 梨 (1个)
  • 枸杞 (20粒)
  • 红枣 (4颗)
  • 盐 (适量)
  • 生抽 (适量)

详细做法:

STEP1、雪梨去皮切小块,瘦肉切小块,用盐和生抽拌匀腌制,红枣枸杞洗干净备用

秋冬滋润雪梨瘦肉汤

STEP2、水煮开后倒入雪梨红枣大火煮五分钟转小火再炖二十分钟,先把雪梨味道炖出来!

秋冬滋润雪梨瘦肉汤

STEP3、倒入瘦肉和枸杞,搅拌均匀盖上锅盖煮15分钟,加入适量盐即可出锅饮用!

秋冬滋润雪梨瘦肉汤

STEP4、完成

秋冬滋润雪梨瘦肉汤


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