配料表:
详细做法:
STEP1、西红柿用热水烫1分钟去皮,切块。土豆,胡萝卜,洋葱,芹菜圆白菜切小块。这里芹菜和圆白菜没照进去,照到了我炒饼的大蒜)
STEP2、热锅,放一小块黄油,倒入洋葱丁炒到出香味,倒入胡萝卜丁,芹菜丁,土豆丁,一半西红柿丁炒2分钟后倒入热水,热水没过所有食材,调小火。
STEP3、放入另一半西红柿丁和一片香叶,盖盖煮25分钟。觉得水少可以再加一点热水。
STEP4、另起一个锅,放一点黄油,黄油融化后放入面粉炒到面粉微微发黄盛出备用。
STEP5、把圆白菜倒入锅中。再放入两勺番茄酱,盐,白糖和黑胡椒,牛肉卷也放进去。
STEP6、把炒好的面,用水调成面糊倒入锅中。搅拌均匀。盖盖煮6分钟。
STEP7、关火,好喝的罗宋汤完成,盛个漂亮的盘子里吧