STEP1、两个鸡蛋磕入碗中打好

STEP2、一碗半的水烧开，加入调好的水淀粉【两勺淀粉配少量的凉水化开就可以】。用勺子搅动水转小火，淋入蛋液。

STEP3、【如图，我用的淀粉勺子大小是这样子。】

STEP4、倒入生抽，盐，香油即可。是不是很漂亮！这是快速倒入，快速搅拌的样子一片片【我最喜欢这种】

STEP5、这是什么也不加的颜色，缓慢倒入搅动的样子细腻均匀。一丝丝【看你喜欢什么就做片做丝】