热菜家常菜
改善贫血滋阴祛湿强健筋骨补肾壮阳的泥鳅汤
泥被称为“水中之参”，生活在湖池，营养价值很高的种鱼。泥，泥、木耳等，味鲜美，易于消化吸收，富含营养。
配料表：
- 泥鳅 （500克）
- 干木耳 （适量）
- 冬瓜 （适量（也可不放））
- 葱姜 （适量）
- 料酒 （1勺）
详细做法：
STEP1、泥鳅剔除内脏去头去尾洗净备用
STEP2、干木耳泡发备用
STEP3、葱姜切好备用
STEP4、冬瓜切片备用
STEP5、冷锅热油下葱姜爆香
STEP6、下入泥鳅放入一勺料酒翻炒至泥鳅变色后加入开水
STEP7、大火烧至汤奶白色放入木耳和冬瓜即可放盐调味出锅（味精鸡精之类的调味料因为有孩子吃所以我没放，关注我的朋友们应该都知道有孩子吃的我坚决不放鸡精味精之类的，再说这道汤本身就已经很鲜美了）
STEP8、收工
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