配料表:
详细做法:
STEP1、不用怀疑,真是这么少料,不用芫西葱,只需搭配两片稍厚姜片,就能煮一锅奶白不腥并且好喝的鲜汤。
STEP2、少许油热锅后,加入两片生姜,再把去鳞去内脏洗干净的鲫鱼下锅煎
STEP3、两面煎至金黄(一定要煎老火)
STEP4、凉水煮粉葛
STEP5、然后放入煎好的鲫鱼
STEP6、大火滚约30-40分钟
STEP7、熄火调味,奶白色的鲜美鲫鱼粉葛汤完成。
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