配料表:
详细做法:
STEP1、主锅加面粉250克,水110克,盐2克,油5克:30秒钟/速度从3逐渐到6混合
STEP2、混合好的疙瘩放到主锅盖上,打散开,防止粘到一起
STEP3、主锅里加入去蒂的西红柿,中间切一刀,设定4秒钟速度4.5打碎
STEP4、主锅加入10克油,姜丝,设定3分钟/120/速度小勺爆香
STEP5、主锅加入1000毫升水,设定15分钟/120度/反转小勺蒸煮,水开了后从量杯口依次倒入疙瘩,等时间剩最后40秒钟时加入蛋液、青菜
STEP6、美味的疙瘩汤就做好了
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