配料表:
详细做法:
STEP1、菠菜洗净,切半
STEP2、用海带和银鱼煮高汤,煮沸后等约10分钟将汤料捞出。
STEP3、加入三勺大酱
STEP4、重新煮沸后放入菠菜
STEP5、放入干虾和白贝
STEP6、这里看到菠菜因为煮太久变黄了,如果喜欢吃碧绿的菠菜可以最后再放入菠菜。个人感觉大酱汤的精粹就是得把蔬菜炖得烂烂的才好吃
STEP7、最后用盐调味就OK啦深夜看着他们用浓浓的酱汤泡着冷饭吃真是馋死我了!
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