各种食材切块或片。最好用砂锅，加淘米水（敲黑板划重点）先放香菇、豆腐、土豆片、金针菇、豆芽、洋葱，加韩式大酱、韩式辣酱、蚝油，煮沸后再放西葫芦、尖椒。如果有海蛎，放几枚就更鲜美了。营养丰富又简单易做。清净园的韩式大酱、辣酱网上都有卖，我常买延边那里的，觉得比较正宗。