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热菜家常菜

龙骨花胶汤

2022-03-19 10:41:07

这个汤,对于孕期,产期,哺乳期的女性再适合不过了

配料表:

  • 花胶 (2只)
  • 龙骨 (适量)
  • 红枣 (6颗)
  • 姜 (1片)
  • 盐 (适量)
  • 莲子 (适量)
  • 百合 (适量)
  • 枸杞 (适量)
  • 黄芪 (1克)
  • 桂圆肉 (适量)

详细做法:

STEP1、提前一天晚上浸泡花胶(可蒸软再泡,或者直接烧开水烫5秒后捞起再泡,记得放冰箱泡发一晚

龙骨花胶汤

STEP2、泡发好的花胶

龙骨花胶汤

STEP3、泡发图2

龙骨花胶汤

STEP4、材料准备洗干净

龙骨花胶汤

STEP5龙骨准备好,飞一下水

龙骨花胶汤

STEP6、我用的是隔水炖锅的“精炖”功能,炖4小时

龙骨花胶汤

STEP7、炖好后的汤未开盖就能远远闻到香味

龙骨花胶汤

STEP8、成品图2

龙骨花胶汤

STEP9、成品图3,可以喝咯

龙骨花胶汤

STEP10、用的花胶是45头黄花胶哦

龙骨花胶汤


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