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热菜家常菜

煲仔饭

2022-03-19 10:41:07

配料表:

  • 大米 (1杯)
  • 腊肠 (2根)
  • 鸡蛋 (1个)
  • 生抽 (2勺)
  • 老抽 (1勺)
  • 蚝油 (1勺)
  • 白糖 (1勺)
  • 盐 (少许)
  • 水 (少许)
  • 青菜 (少许)
  • 香菇 (3朵)

详细做法:

STEP1、大米(最好是泰国香米)浸泡一小时

煲仔饭

STEP2、蔬菜水抄一下

煲仔饭

STEP3、腊肠切片

煲仔饭

STEP4、砂锅刷油之后大火正十分钟

煲仔饭

STEP5、放入腊肠香菇

煲仔饭

STEP6、盖盖儿周边淋上一圈油小火蒸五分钟放入鸡蛋再盖盖焖五分钟

煲仔饭

STEP7、上桌

煲仔饭

STEP8、搅拌

煲仔饭

STEP9、成品

煲仔饭


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