STEP1、准备好所有食材；

STEP2、雪菜和蒜瓣切末，猪肉切丝；

STEP3、肉丝用酱油、植物油、淀粉腌制10分钟备用；

STEP4、微波适用盘中加入蒜末、雪菜末和腌味肉丝，加盖留孔放入微波炉，用微波最大火力加热2分30秒，然后用碗盛起备用；

STEP5、微波适用深汤盆中，加入高汤，加盖留孔，放入微波炉，用微波最大火力加热7分钟左右至煮开。

STEP6、取出，加入挂面，再继续微波最大火力加热4分30秒。

STEP7、结束后根据个人口味调入食盐，最后加入准备好的雪菜肉丝即可。