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热菜家常菜

煲仔饭

2022-03-19 10:41:07

配料表:

  • 米饭 (2碗)
  • 腊肠 (1根)
  • 鸡蛋 (1个)
  • 生抽 (20g)
  • 老抽 (5g)
  • 白糖 (5g)
  • 盐 (2g)
  • 凉白开 (20g)
  • 香油 (5g)

详细做法:

STEP1煲仔饭

煲仔饭

STEP2、自制腊肠

煲仔饭

STEP3、腊肠蒸熟切片

煲仔饭

STEP4、石锅先放香油,再放米饭,加一点水,腊肠切片铺好,平底锅煎一个鸡蛋稍微成型放入石锅,盖盖,中小火至鸡蛋熟透。

煲仔饭

STEP5、小油菜汆水加一点盐拌匀,摆入闷好的石锅里

煲仔饭

STEP6、调好的汁

煲仔饭

STEP7、调好的汁淋到石锅里

煲仔饭

STEP8、摆拍,辰辰已经在餐桌迫不及待的等

煲仔饭

STEP9、拌匀,早餐开吃

煲仔饭


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