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热菜家常菜

超简单快手,一人食,正宗广式香肠煲仔饭

配料表:

  • 香肠 (2根)
  • 茭白 (1根)
  • 青豆 (20克)
  • 香菇 (3朵)
  • 生抽 (1勺)
  • 老抽 (1勺)
  • 盐 (2克)
  • 大米 (1杯)

详细做法:

STEP1、准备配料,香肠切片,茭白,香菇切丁,青豆洗好待用

超简单快手,一人食,正宗广式香肠煲仔饭

STEP2、锅内放油,加入所有配料,加一勺生抽,一勺老抽,少量盐(盐一定要少放,因为香肠本身有盐味,如果酱油放多,还可以不放盐)

超简单快手,一人食,正宗广式香肠煲仔饭

STEP3、米洗好,放入与平时蒸饭稍微少一点的水,水少放一点,可以起锅巴)将炒好的配料平铺上去,按下蒸饭键。

超简单快手,一人食,正宗广式香肠煲仔饭

STEP4广式香肠焖饭做好啦,色香味俱全,可以多焖一些,还可以起锅巴哟

超简单快手,一人食,正宗广式香肠煲仔饭


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