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热菜家常菜

超级暖胃野菜汤面条

1.喜欢汤比较多的话,少加一点淀粉类的蔬菜2.蔬菜可以任意搭配,随自己喜欢3.还可以放点蒜苗先炝锅,就很有烟火气的感觉

配料表:

  • 南瓜 (一小块,可以没有)
  • 土豆 (一个,我用的是小土豆,3-4个)
  • 胡萝卜 (一个,可以没有)
  • 卷心菜 (200克)
  • 香菇 (5朵)
  • 面粉 (两个人,大概两捧多一点)
  • 生抽 (一勺)

详细做法:

STEP1、包菜洗净,手撕成小片

超级暖胃野菜汤面条

STEP2、胡萝卜,切片,也可以切块。

超级暖胃野菜汤面条

STEP3、小土豆,洗干净,偷懒没去皮,切小块

超级暖胃野菜汤面条

STEP4、鲜香菇,去蒂,洗净,切条

超级暖胃野菜汤面条

STEP5、自己做的手工面,特别累,建议还是去买新鲜面条吧。

超级暖胃野菜汤面条

STEP6、热油,所有的菜都放进去炒炒,不用炒熟,加开水煮。喜欢面里汤多一点的话就多加点水,水开了就可以放面。

超级暖胃野菜汤面条

STEP7、面熟就出锅,我的淀粉类蔬菜加太多了,所以汤就少了。

超级暖胃野菜汤面条


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