STEP1、先把水烧开，水刚做上就可以把鸡蛋打进去，

STEP2、在等水开的过程中，蒜苗洗净，切成小段，放入碗备用，火腿切成薄片

STEP3、调汁，两勺生抽，两勺陈醋，再放入一小勺油泼辣子，

STEP4、水开后下面，基本煮三到四分钟就可以了，煮面过程中把热面汤往刚刚调好的汁里面加两勺，

STEP5、三分钟后，捞面在加入适当的面汤，铺上火腿和荷包蛋，就可以拉