STEP1、大米最好浸泡半天左右。在煲仔锅内壁抹上一层油。放入浸泡好的大米和水

STEP2、开小火慢煮

STEP3、切好西兰花和腊肠，洗好香菇

STEP4、期间我们可以先把调味酱调好，生抽+耗油+麻油，比例是大约3:1:1

STEP5、把西兰花和香菇在沸水中焯熟，拌上盐和麻油

STEP6、这个时候饭差不多快好了，把切好的腊肠和香菇码上去。再小火焖煮一会

STEP7、当你听见次次次的声音时，再把一勺植物油沿着米饭的边沿淋下去

STEP8、再码上西兰花，小火焖煮一会

STEP9、关火，浇上调制好的调味酱。大功告成~

STEP10、拌起来吃最好吃了~！香不？哈哈