配料表:
详细做法:
STEP1、随手拿两个出来,都是21克,成人每次吃15到20克。
STEP2、隔水干蒸10分钟
STEP3、我这是蒸了5分钟的
STEP4、冷水泡12个小时,记得放冰箱。
STEP5、第二天上午拿出来是这样的,我觉着蒸十分钟的话,应该能泡更大个。
STEP6、泡好后看着都有嚼劲,哈哈哈,也算肥嘟嘟了,碗底沉淀了一层胶冻,很肉疼的没要
STEP7、洗干净剪刀剪的小块,真的很有弹性,很韧的手感
STEP8、一碗清炖,一碗直接加牛奶
STEP9、炖了2个多小时是这样的,胶肉软糯
STEP10、加牛奶的更香浓了
STEP11、放冰箱里冻成奶冻,小孩都馋哭了哈哈
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