热菜家常菜
补气血和补骨胶原@药膳鸡脚汤
煲剩的汤越少，浓度越高越好喝，所以煲的火侯随个人喜好，水量不要放太多。不但要喝汤，而且尽量要把里面的药材吃掉。不喜欢当归味的可以少放些，汤表面的油脂我用吸油纸吸过了，所以很少油，一点都不油腻。
配料表：
- 党参 （适量）
- 红枣 （5粒）
- 枸杞 （适量）
- 当归 （5片）
- 桂圆 （适量）
- 鸡爪 （6-8只）
详细做法：
STEP1、准备当归、黄芪、红枣、桂圆肉、杞子，用清水洗净后备用。
STEP3、先把所有药材放入汤锅，加入适量清水；大火煮10分钟，待水滚开后转小火，慢火煲30分钟，最后放入鸡爪煲60分钟。
STEP4、加入适量食盐即可食用
STEP5、开吃
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