热菜家常菜
鸡汤燕窝孕妇养血安胎
1、制作全程不必加盐，起锅时再根据自已口味调入盐即可。 2、汤锅内的水要一次加足，不可中途再加水。 3、如果想更原生态一点，葱姜亦可省略掉，更适合哺乳的妈妈们喝。
配料表：
- 燕窝 （5g）
- 石莲子 （5g）
- 川续断 （5g）
- 菟丝子 （5g）
- 鸡
- 阿胶 （8g）
详细做法：
STEP1、燕窝泡发挑毛备用；
STEP2、鸡洗净切块，放入滚水飞水，取出放入炖盅内待用；
STEP3、石莲子、川续断、菟丝子放入煲汤袋中，同放瓦煲内，注入清水，大火煮沸后小火煎30分钟；
STEP4、将煎汁加入鸡块炖盅内，再放入姜片及阿胶，加盅盖隔水炖两个小时；
STEP5、再放入燕补儿燕窝炖40分钟，起锅前下盐调味，即可趁热食用；
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