配料表:
详细做法:
STEP1、准备好纸巾,放入电饭煲中,用1.5勺水把纸巾浸湿(看图片,水大约13毫升)(2勺大约18毫升)
STEP2、纸巾浸湿
STEP3、放入鸡蛋
STEP4、电饭煲盖上盖子,选择“”煮饭—快速饭”键
STEP5、电饭煲煮饭提示音响起,“取消”自动“保温”模式,切断电源,马上打开盖子(以免鸡蛋煮得过度)
STEP6、嗯,纸巾水分已经蒸发了,鸡蛋煮好了。
STEP7、用布包裹着拿出鸡蛋(鸡蛋是热的,以免烫到)现吃的鸡蛋放到冷水中冷却,好处是经过冷水处理的新鲜鸡蛋好剥皮,吃起来不会烫到。次日吃的鸡蛋可以自然放凉(自然放凉的鸡蛋,可存放的时间较冷水冷却的鸡蛋更久一些),如果鸡蛋很新鲜,仍然建议放冷水中冷却,好剥皮。
STEP8、剥好了
STEP9、以上图片来自网络。鸡蛋煮久了,蛋黄表层会呈现灰黑色,减少鸡蛋的营养,所以煮鸡蛋时,要掌握好时间,尽量避免蛋黄表层出现灰黑色
STEP10、我孩子用的电饭煲型号,供参考
上一篇:搬运.非原创电饭煲零失败鸡翅
下一篇:简易上手电饭煲盐焗焖鸡