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热菜家常菜

电饭煲煮鸡蛋

2022-03-19 10:41:07

每天一个鸡蛋多吃蔬菜健康饮食才能有健康的身体(••)

配料表:

  • 鸡蛋 (1—4个)
  • 水 (15毫升左右)
  • 纸巾 (1张)

详细做法:

STEP1、准备好纸巾,放入电饭煲中,用1.5勺水把纸巾浸湿(看图片,水大约13毫升)(2勺大约18毫升)

电饭煲煮鸡蛋

STEP2、纸巾浸湿

电饭煲煮鸡蛋

STEP3、放入鸡蛋

电饭煲煮鸡蛋

STEP4、电饭煲盖上盖子,选择“”煮饭—快速饭”键

电饭煲煮鸡蛋

STEP5、电饭煲煮饭提示音响起,“取消”自动“保温”模式,切断电源,马上打开盖子(以免鸡蛋煮得过度)

电饭煲煮鸡蛋

STEP6、嗯,纸巾水分已经蒸发了,鸡蛋煮好了。

电饭煲煮鸡蛋

STEP7、用布包裹着拿出鸡蛋(鸡蛋是热的,以免烫到)现吃的鸡蛋放到冷水中冷却,好处是经过冷水处理的新鲜鸡蛋好剥皮,吃起来不会烫到。次日吃的鸡蛋可以自然放凉(自然放凉的鸡蛋,可存放的时间较冷水冷却的鸡蛋更久一些),如果鸡蛋很新鲜,仍然建议放冷水中冷却,好剥皮。

电饭煲煮鸡蛋

STEP8、剥好了

电饭煲煮鸡蛋

STEP9、以上图片来自网络。鸡蛋煮久了,蛋黄表层会呈现灰黑色,减少鸡蛋的营养,所以煮鸡蛋时,要掌握好时间,尽量避免蛋黄表层出现灰黑色

电饭煲煮鸡蛋

STEP10、我孩子用的电饭煲型号,供参考

电饭煲煮鸡蛋


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