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热菜家常菜

懒人腊肠煲仔饭:电饭锅做出香喷喷的腊肠饭

配料表:

  • 香肠 (3根)
  • 米 (2杯)
  • 香菇 (6朵)
  • 香油 (4-5滴)
  • 生抽 (2勺)
  • 蚝油 (1勺)
  • 辣椒 (1个)
  • 萝卜干 (少许)
  • 蒜头 (2瓣)

详细做法:

STEP1、少许萝卜干加两瓣蒜小火爆香至半干。到时吃的时候可以淋在饭上面。不喜欢的可以忽略哈!

懒人腊肠煲仔饭:电饭锅做出香喷喷的腊肠饭

STEP2、三个腊肠切小段,备用。

懒人腊肠煲仔饭:电饭锅做出香喷喷的腊肠饭

STEP3、一个辣椒切小段备用

懒人腊肠煲仔饭:电饭锅做出香喷喷的腊肠饭

STEP4、六只香菇排泡水后,切小备用

懒人腊肠煲仔饭:电饭锅做出香喷喷的腊肠饭

STEP5、两杯米,放比平时多一点点水,然后加入2勺酱油。1勺蚝油,4-5滴香油搅拌均匀。

懒人腊肠煲仔饭:电饭锅做出香喷喷的腊肠饭

STEP6、然后,香菇,辣椒,丢就下锅就可以啦。(ps:喜欢吃焦香一点的,香菇,看你们个人喜好哈)

懒人腊肠煲仔饭:电饭锅做出香喷喷的腊肠饭

STEP7、出锅,吃的时候可以淋上步骤1的萝卜干。

懒人腊肠煲仔饭:电饭锅做出香喷喷的腊肠饭


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