STEP1、陈皮提前泡软，用刀背刮掉白囊。

STEP2、萝卜削皮切成厚片。

STEP3、萝卜和陈皮冷水下锅，大火烧开后转小火，慢煮30分钟。然后依个人口味加适量盐和冰糖。

STEP4、关火后盖锅盖闷5-10分钟，让萝卜充分吸收汤汁并变软。