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热菜家常菜

养颜虫草花冬菇鸡汤

2022-03-19 10:41:07

1、鹌鹑肉与香菇食物相克,不宜与鹌鹑肉同食,否则可能会使人体产生血管痉挛。   2、香菇是发物,脾胃寒湿气滞者慎食。

配料表:

  • 鸡肉 (350克)
  • 香菇 (4朵)
  • 虫草花 (10克)
  • 姜 (少量)
  • 枸杞 (少量)
  • 当归 (两三片)

详细做法:

STEP1虫草花、枸杞子、香菇、当归片等药材快速洗净,放碗里泡5分钟。

STEP2、鸡肉洗干净,焯水捞起,放锅里。

STEP3、把鸡肉和虫草花当归等药材和鸡肉一起放进锅里,放上姜片大火烧滚,文火半个小时,转小火熬半个小时左右。放盐调味.....


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