热菜家常菜
鹏小姐的味觉-冰镇酸梅汤
鹏小姐觉得酸梅汤最省事的食材组合是：乌梅山楂洛神花，可以放陈皮和干草。另外，山楂：
配料表：
- 乌梅 （40g（约8个））
- 山楂 （20g（约30片））
- 洛神花 （5g（约10个））
- 陈皮 （5g（一丢丢））
- 干草 （5g（约5片））
- 冰糖 （50g（约50颗））
- 水 （2L）
详细做法：
STEP1、准备食材，清水冲洗干净，每种食材用量分别有重量和个数的说明，鹏小姐贴心吧：）
STEP2、将乌梅、山楂、洛神花、陈皮、干草放入砂锅中，大火烧开转小火煮30分钟。鹏小姐尝试过先浸泡再入锅，但最终味道没什么差别，想偷懒的亲也可以省去浸泡的环节！
STEP3、关火后用漏勺将原料滤掉，放入冰糖，在酸梅汤自然冷却过程中冰糖就会融化，省火省力。倒入玻璃瓶内，冰镇！
STEP4、成品，给先生奉上
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