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小森妈妈菜谱解春困木棉花祛湿汤

2022-03-19 10:41:07

这个汤一般人都能喝,但是因为偏凉,脾胃虚寒、体质偏弱的人不要喝太多。而孕妇、哺乳期、幼儿、老人不建议饮用,如有需要饮用,最好可以先咨询一下医生。如果不懂可以加我,我可以分享和教导。:xiaosendemama1

配料表:

  • 木棉花 (适量(几朵就好了))
  • 赤小豆 (一小把)
  • 扁豆 (一小把)
  • 芡实 (一小把)
  • 猪骨 (约250-500克可以适量调整)
  • 蜜枣 (1-2粒(放太多会甜))
  • 姜片 (适量)
  • 食盐 (适量)

详细做法:

STEP1、准备好所需的材料。

小森妈妈菜谱解春困木棉花祛湿汤

STEP2、木棉花在煲汤之前先清洗。

小森妈妈菜谱解春困木棉花祛湿汤

STEP3、然后用淡盐水浸泡一会。其余材料清洗干净, 赤小豆加水浸泡更易煮烂。

小森妈妈菜谱解春困木棉花祛湿汤

STEP4、猪骨要焯水,焯去血污和腥膻异味。

小森妈妈菜谱解春困木棉花祛湿汤

STEP5、在焯水和煲汤的时候,都少不免要放上我们的老伙计——姜片。祛寒辟腥小能手~

小森妈妈菜谱解春困木棉花祛湿汤

STEP6、捞起浮沫,将其余材料放入锅中。

小森妈妈菜谱解春困木棉花祛湿汤

STEP7、扁豆提前炒制一下,辟除豆腥味。(不炒也是可以的 )

小森妈妈菜谱解春困木棉花祛湿汤

STEP8、最后放入赤小豆和蜜枣。

小森妈妈菜谱解春困木棉花祛湿汤

STEP9、大火烧开后转小火煲1.5小时。出锅前加入适量的盐调味就可以饮用啦。喝上一碗亲手煲的靓汤,感觉特别不一样~

小森妈妈菜谱解春困木棉花祛湿汤


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