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手工熬制“蜂蜜枇杷膏”,润肺止咳!!

枇杷可以去皮熬制,也可以和皮一起熬,加入蜂蜜需等枇杷放凉后再加,避免温度过高破坏蜂蜜的营养价值。装瓶也需要放凉后再装。

配料表:

  • 枇杷 (10斤)
  • 蜂蜜 (500g)
  • 冰糖 (3斤)
  • 橙皮 (一个)

详细做法:

STEP1、传统的枇杷膏,加白糖就可以熬制,而要枇杷膏口感好,甜而不腻,加点橙子皮调和一下味道,口感非常不错。

手工熬制“蜂蜜枇杷膏”,润肺止咳!!

STEP2、枇杷洗净;

手工熬制“蜂蜜枇杷膏”,润肺止咳!!

STEP3、去掉枝和枇杷核;

手工熬制“蜂蜜枇杷膏”,润肺止咳!!

STEP4、橙子剥皮,切成小块;

手工熬制“蜂蜜枇杷膏”,润肺止咳!!

STEP5、把枇杷肉放入锅中,加入冰糖;

手工熬制“蜂蜜枇杷膏”,润肺止咳!!

STEP6、加入切好的橙皮;

手工熬制“蜂蜜枇杷膏”,润肺止咳!!

STEP7、大火熬制1-2小时,具体时间根据枇杷的量而定;

手工熬制“蜂蜜枇杷膏”,润肺止咳!!

STEP8、熬至水分快干时转小火慢熬;

手工熬制“蜂蜜枇杷膏”,润肺止咳!!

STEP9、小火熬至水分熬干即可;

手工熬制“蜂蜜枇杷膏”,润肺止咳!!

STEP10、待枇杷膏放凉后即可倒入蜂蜜搅拌均匀。

手工熬制“蜂蜜枇杷膏”,润肺止咳!!

STEP11、装瓶,搞定!!!

手工熬制“蜂蜜枇杷膏”,润肺止咳!!

STEP12、看着“小熊熊”,吃着枇杷膏,小家伙真会享受。。。。

手工熬制“蜂蜜枇杷膏”,润肺止咳!!


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