热菜家常菜
小森妈妈菜谱滋补靓汤-虫草花阿胶乌鸡汤
Q：虫草花煲汤之前到底要不要清洗？A：虫草花的营养价值在其孢子头上的孢子粉。孢子粉是易溶于水的，一浸水，虫草花营养的70%都已溶于水里面了，所以建议最好是不浸水。如果不懂可以加我，我可以分享和教导。：xiaosendemama1
配料表：
详细做法：
STEP1、乌鸡先焯水，去除血污。
STEP2、将阿胶拍碎。
STEP3、处理好的阿胶放入炖盅内，并倒入适量黄酒。
STEP4、将两者搅拌一下。
STEP5、放入乌鸡。
STEP6、加入适量的水。
STEP7、放入处理好的材料。（虫草花、红枣、桂圆肉、枸杞）
STEP8、盖上盖子，炖两小时。
STEP9、加点盐调味，就可以美美的喝起来啦~
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