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热菜家常菜

电饭煲蒜蓉香菇牛肉饭

很简单啦相信一看就明白,能省略的都省略了,适合宿舍党上班族的轻松操作Bonappetite!

配料表:

  • 大米 (60ml)
  • 酱牛肉 (想吃多少就多少克)
  • 香菇 (想吃几朵就几朵)
  • 蒜蓉酱 (一饭勺)
  • 李锦记蒸鱼豉油 (两饭勺)

详细做法:

STEP1、淘米加水,水稍微少放一点,我是一人食而且喜欢比较软的米饭,所以60ml米加120ml水

STEP2、酱牛肉放在米中间,香菇铺在周围,像小碗一样口朝上,方便待会放蒜蓉酱(我的酱牛肉是现成的,这次用了大约100g,其实想放多少放多少,如果没有的话可以不放,可以自制,可以午餐肉火腿肠什么的代替一下啦

电饭煲蒜蓉香菇牛肉饭

STEP3、现成的蒜蓉酱来一勺(就是吃饭的普通勺),李锦记的蒸鱼豉油来两勺,搅匀,然后每朵香菇上来一勺(我用的是古蜀味道的蒜蓉酱,当然大家可以自制,我是宿舍党没办法咯,而且比较懒(我没有再放盐了,蒸鱼豉油比较闲的,而且蒜蓉酱也有盐,吃起来已经足够咸了

电饭煲蒜蓉香菇牛肉饭

STEP4电饭煲煮饭键,跳了就能吃啦

电饭煲蒜蓉香菇牛肉饭

STEP5、盛到碗里还蛮好看的,当然如果一人食的话可以直接拿锅吃hhh

电饭煲蒜蓉香菇牛肉饭


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