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热菜家常菜

暖胃醒酒韩国辣牛肉汤

这道菜总共也就是20分钟用不了,也可以不单独住牛肉,直接切丝炒一下加水煮,其实效果差不多最大的特点就是舒服,吃完了浑身舒坦

配料表:

  • 牛肉 (50克)
  • 洋葱 (四分之1个)
  • 香菇 (3朵)
  • 平菇 (20克)
  • 金针菇 (1小小把)
  • 大葱 (四分之一根)
  • 大蒜 (4瓣)
  • 韩国粉条 (1小把)
  • 鸡蛋 (1个)
  • 酱油 (2勺)
  • 韩国辣椒粉 (3勺)
  • 牛肉粉 (1勺)
  • 香油 (1大勺)
  • 豆芽 (1小把)
  • 糖稀

详细做法:

STEP1、材料按图准备非常简单,金针菇撕开

暖胃醒酒韩国辣牛肉汤

STEP2、材料,香菇切片,大葱段,洋葱丝,平菇撕一下

暖胃醒酒韩国辣牛肉汤

STEP3、大蒜切末

暖胃醒酒韩国辣牛肉汤

STEP4牛肉飞水后,另起锅加姜和料酒,煮熟,然后切或撕一下,留着煮牛肉的汤

暖胃醒酒韩国辣牛肉汤

STEP5、锅里放香油,炒一下洋葱,香菇,牛肉

暖胃醒酒韩国辣牛肉汤

STEP6、加入煮牛肉的汤,放酱油,牛肉粉,辣椒粉,盐,糖稀或者糖,放入金针菇,煮5分钟

暖胃醒酒韩国辣牛肉汤

STEP7、加入大葱,煮3分钟

暖胃醒酒韩国辣牛肉汤

STEP8、放入泡好的粉丝,2分钟

暖胃醒酒韩国辣牛肉汤

STEP9、蒜末,2分钟

暖胃醒酒韩国辣牛肉汤

STEP10、加豆芽,紧接着加鸡蛋液

暖胃醒酒韩国辣牛肉汤

STEP11、加鸡蛋液,关火好吃的不得了

暖胃醒酒韩国辣牛肉汤


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