热菜家常菜
绿咖喱三文鱼头煲
配料表：
详细做法：
STEP1、三文鱼头处理干净，砍成块，抹干水份
STEP2、沾上一点生粉，下锅煎香备用
STEP3、砂锅中热油，下绿咖喱和姜片，蒜粒炒香；加入适量的水煮开
STEP4、加入煎好的三文鱼头一起焖煮
STEP5、这时洗好香芹，切成段
STEP6、加入到砂锅中一起煮，并且加入椰浆一起煮开；转小火慢慢再煲约10分钟即可，也可大火收汁使味道更浓郁些
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