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热菜家常菜

电饭煲懒人吃货-口水鸡

2022-03-19 10:41:07

配料表:

  • 琵琶腿 (3只)
  • 八角 (1个)
  • 白胡椒
  • 葱姜蒜
  • 老干妈豆豉
  • 海鲜酱
  • 冰水

详细做法:

STEP1、冷水放入葱姜蒜,及琵琶腿,等煮开

STEP2、筷子戳的进去并且没有血出来就可以迅速把鸡腿撩起

STEP3、放入一旁准备好的冰水里充分浸泡5分钟

STEP4、撩出来等风干一些再切块装盘

STEP5、调味酱按自己口味调整

STEP6、我的是老干妈豆豉+海鲜酱+酸醋+蒜末+白胡椒少许

STEP7、把调味酱淋上即可


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