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热菜家常菜

芡实莲子花胶汤

配料表:

  • 花胶 (一个)
  • 芡实 (20g克)
  • 莲子 (20g克)
  • 枸杞子 (15g)
  • 淮山药 (半根)
  • 枣 (2个)

详细做法:

STEP1、准备材料

芡实莲子花胶汤

STEP2、花胶蒸5分钟,凉水泡一夜

芡实莲子花胶汤

STEP3、泡好的花胶,用的是上次的图,这次没拍图

芡实莲子花胶汤

STEP4、然后洗干净,切小块。

芡实莲子花胶汤

STEP5、切好的花胶

芡实莲子花胶汤

STEP6、山药削皮,和莲子,芡实,一起放炖锅里炖,炖50分钟后加去核红枣,枸杞子,炖10分钟就好了.

芡实莲子花胶汤

STEP7、可以热着吃,凉了就像这样冻成果冻了。

芡实莲子花胶汤


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